Concebida como una jornada de convivencia, la actividad ha permitido compartir experiencias y profundizar en el conocimiento sobre el tratamiento de residuos.
Un grupo de 30 hortelanos de la Asociación de Hortelanos Urbanos Ecológicos de Utrera, adjudicatarios de parcelas en el parque del V Centenario, ha visitado la planta de compostaje de biorresiduos de Villamartín (Cádiz). Esta instalación es gestionada por la empresa pública Básica SAU, responsable de la recogida y tratamiento de los residuos urbanos de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz.
Durante la visita, los participantes han podido conocer de primera mano el sistema de recogida puerta a puerta implantado en la zona, que permite una separación muy eficaz de los restos orgánicos. Estos residuos, tras un proceso de tratamiento, se transforman en compost de alta calidad. Algunos hortelanos utreranos ya han utilizado este compost en sus parcelas, como parte de los ensayos del proyecto en marcha.
El sistema se apoya en el uso del contenedor marrón, destinado a restos como comidas, frutas y verduras, cáscaras de huevo, posos de café, papel de cocina y servilletas sucias, cajas de cartón manchadas y restos de plantas y poda de jardín. Todos estos residuos pueden convertirse en compost, un abono natural muy valorado en agricultura ecológica.
La jornada incluyó también una visita al huerto urbano de Olvera y un paseo guiado por el municipio, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Olvera. Como cierre, los participantes compartieron una comida de hermandad.
Esta actividad forma parte de las acciones de divulgación del proyecto de Ciencia Ciudadana “Reciclamos el compost de residuos urbanos de recogida selectiva en los huertos urbanos (RECICOMP-HUERTOS)”, en el que colaboran el CSIC-IRNAS, el Ayuntamiento de Utrera, la Universidad de Sevilla y la empresa Agricultura y Ensayi, con el apoyo de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.